Организация питания в образовательной организации

Школьная столовая состоит из специально оборудованного помещения для приготовления и приема пищи, оснащена необходимым технологическим и холодильным оборудованием.

Столовая имеет раздаточную и буфет.

Обеденный зал (типовой), общая площадь 46 кв. м.:

Количество посадочных мест — 45 мест.

Режим питания

Обед

I смена

09:55 (2 перемена)

1, 4 классы

10:55 (3 перемена)

5 9 10 11 классы

II смена

14.40 (1 перемена)

2, 3 классы

15.35 (2 перемена)

6, 7  классы

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

 

  1. Организация питания

Организация питания обучающихся и формирование меню осуществляются в соответствии с требованиями, установленными федеральными санитарными правилами СанПин 1.2.3685-21 и СП2.4. 3648-20  Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях

Питание обучающихся осуществляется на основании двухнедельного перспективного  меню согласованного с директором

При разработке перспективного  меню учитываются: продолжительность пребывания обучающихся в образовательном учреждении, возрастная категория, физические нагрузки обучающихся.

В соответствии с перспективным  меню составляется и утверждается директором ежедневное меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.

Столовая обеспечивает обучающихся горячим питанием. Имеются договора на поставку и удостоверения знака качества продукции.

Питание обучающихся  в период учебы осуществляется через столовую. Обеденный зал столовой рассчитан на 45 посадочных мест.

Местонахождение столовой: здание ЧОУ «Гуляевская гимназия» ул. Союза Республик, 19.

  1. Условия охраны здоровья

2.1 Охрана и укрепление здоровья обучающихся осуществляется по следующим направлениям:

  • определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий.
  • медицинское обслуживание
  • организация качественного питания
  • создание необходимых условий нахождения в школе
  • профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных и слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, — обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в помещении ОО
  • профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в ОО
  • пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни на занятиях при изучении дисциплин: «Физическая культура», «Основы безопасности и защиты Родины»

2.2 Условия и режим работы в ЧОУ «Гуляевская гимназия» способствуют здоровому развитию обучающихся.

2.3 Медицинское обслуживание обучающихся осуществляется в соответствии с договором, заключенным с КГБУЗ «Детская городская поликлиника №3 г. Барнаула
2.4    В ЧОУ «Гуляевская гимназия» работает медицинский кабинет.

Медицинский работник оказывает обучающимся ЧОУ «Гуляевская гимназия» лечебно-профилактическую помощь, проводит работу по профилактике травматизма, ведет наблюдение за бывшими в контакте с инфекционными больными, проводит профилактические прививки и при необходимости оказывает неотложную медицинскую помощь.

2.5 Осуществляется система мер по охране здоровья обучающихся:

  • регулярные медосмотры всех обучающихся
  • проводится вакцинация обучающихся, согласно плану профилактических прививок
  • соблюдение санитарных норм и правил, касающихся оборудования помещений, воздушно-теплового режима, освещения, водоснабжения и канализации режиму образовательного процесса, организации медицинского обслуживания обучающихся, санитарному состоянию и содержанию общеобразовательного учреждения, организации питания обучающихся.

Докумены

Положение о школьной столовой

Приказ об организации питания учащихся и создании бракеражной комиссии 

Приказ о назначении ответственный за организацию питания

Меню ежедневного питания

 Примерное цикличное меню для школьных завтраков и обедов обучающихся 1-4 классов

 Примерное цикличное меню для школьных завтраков и обедов обучающихся 5-11 классов

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Диетического меню — нет

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания — нет

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Список поставщиков:

  • ИП Ичинцева Ирина Владимировна
  • ПРОДЦЕНТР
  • ФТ ООО

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Электронная почта для обратной связи по вопросам питания: gulyaev-gimn@mail.ru